卓丹一脸茫然地看去,服务员端来的是一份很大碗的面条,看上去至少有三斤左右。服务员又将配菜也放在了桌子上。
黄瓜条,白菜心,胡萝卜丝,豆芽,蒜,还有一份香喷喷的炸酱。光是闻着香味儿就知道味道肯定不错。
卓丹看了看桌子上已经所剩无几的菜,狐疑地问道:“你。。。你真的可以吃的完这么一大碗面吗?”
“呵呵,这是华夏面文化里很着名的一款面食,你要试试么?”王一文边说边将所有配菜倒在了大碗里,并熟练地用筷子搅拌着。
说实话,卓丹并没有吃过炸酱面,她咬着筷子将一个空盘子递到了王一文跟前,很期待这个美食是什么味道。
王一文将已经拌好的炸酱面给卓丹盛了一盘,然后就开始吃起来。霎时间男人吸面条的声音就响彻在周围。
按说在餐厅里吃饭发出声音是种很不礼貌的的行为,但是在这里人们却习以为常。
卓丹看着王一文的吃相,忍不住笑出声,“你这吃相太幽默了。”
王一文却回答道:“这面太香了,没忍住。你快尝尝,正宗的老北京炸酱面,面条筋道,炸酱浓郁,配菜爽口,滋味别提多妙了。”
卓丹学着王一文的样子,挑起一筷子面,轻轻吹了吹,送入口中。刹那间,浓郁醇厚的酱香在味蕾上炸开,面条爽滑劲道,蔬菜的清新恰到好处地中和了油腻感。
“太好吃了!”卓丹眼睛放光,忍不住赞叹。王一文看着她满足的模样,又将一拌蒜递了过来。
“啊?这。。。这东西吃完了嘴里味道会很大的。。。”卓丹果断拒绝。
“华夏有句老话,吃面不吃蒜,香味少一半,你试试。”王一文继续说。
“这个。。。还是。。。”卓丹还是有些犹豫。
“哈哈,刚才那喝白酒的气势哪里去了?吃吧没事的,我不介意你吻我的时候有大蒜味儿~因为我的味道更重。”
这番话顿时让卓丹的俏脸微红,但是她还是将王一文手里的大蒜接了过来。
一口面一口蒜,果然!妙不可言。
正说着,邻桌的一位外国游客被这大碗炸酱面吸引,好奇地询问。王一文热情地介绍起来,从炸酱面的历史渊源,到制作工艺,说得头头是道。
外国游客听后,当即也点了一份,学着他们的样子搅拌、品尝,吃得赞不绝口,还竖起大拇指用生硬的中文说:“好吃,拆纳美食,棒!”
不知不觉,那一大碗炸酱面已见底,王一文也是满足的擦了擦嘴,看到卓丹正盯着他看。
“呃。。。我脸上有什么嘛?”