晚饭周岁岁做的凉鱼。
白面粉按照一定的比例，调成了光滑没有疙瘩的糊糊，在煮沸水的锅里面不断的搅拌，煮成成熟的面糊糊。
随后又找到了特制的小孔模具，把煮好的糊糊，漏进开水，形成了一条条的蝌蚪状的面鱼。
陆旭看着全过程，顺手剥了大蒜，烘了一些芝麻，还把烧干的辣椒，捣成了辣椒粉。
周岁岁要用这些材料，调了一个酸辣开胃的料汁。
把凉鱼捞出来，浇上料汁。
周岁岁的那一份，放了一满层的香菜沫。
她是香菜脑袋。
陆旭一口香菜也不吃，说是有一股臭虫味，恶心的要死。
可是这并不妨碍小家伙对凉鱼的喜爱。
口感软糯q弹的面鱼，配合着酸辣爽口的料汁，滑滑溜溜地吃上一碗，清凉解暑。
第二碗下肚，辣椒的后味儿上头，汗珠子顺着额头冒出来。