第100章 制作腐乳(2 / 2)

这个动作,客人心里多少有点不舒服。

“我也不爱去徐记。”沈淮说着,视线落在沈林手上的玩具,“这个好拼吗?”

“不太好拼,有时候要玩好久才拼齐全。”沈林将玩具递过去,“沈淮哥,你来试试看。”

这种玩具,类似八卦锁,是榫卯结构的。

可以拼接成几个不同的造型,只要找到规律,其实不难。

沈淮研究了一下,很快拼接成功。

“哇,成功了。”沈林很开心,“沈淮哥,你是怎么做到的。”

“其实不难。”

沈淮指着零件上的衔接处,教沈林怎么拼会比较快。

沈林按照沈淮教的方法,不到一刻钟便拼接成功,他很高兴,又将玩具拆了重新拼接的造型,一路上玩的不亦乐乎。

回到家中,沈淮立马放下书箱,直奔灶房。

“大姐,你们喂鸡了吗?”

正在煮饭的沈月摇头,“还没有呢,你有空整一下。”

“三郎,听奶奶说,你要做一种很新的吃食是不是呀……”拌猪食的沈杏看过来,“那你买豆腐回来没,等会吃完饭,我跟大姐帮你。”

“在刘记买了三块老豆腐,等吃完饭我们在行动。”沈淮把豆腐放在碗中,便提着木盆去准备鸡食了。

吃晚饭的时候,他把买豆腐和买香料的事情说了出来。

林氏和沈七刀还有黄氏,纷纷点头表示支持。

饭后,沈淮开始行动。

大家都很好奇他是怎么做的,纷纷过来围观。

豆腐乳的做法,其实不难。

将老豆腐洗净切成大小均匀的小方块,然后放到干净无油的蒸锅里,蒸个五分钟,起锅放凉备用。

接着是煮香料。

往干净无油的锅里加一瓢水,倒入香料,加五六勺盐,煮上一刻多钟后,汤水的颜色变成浅橙色,就可以起锅了。

过滤后的料水,放凉备用。

“奶奶,家里还有没有小一点的罐子?”沈淮找到的是比较大的罐子,不是很方便。

“有的有的,奶奶这就去给你找。”

林氏连忙去杂物间翻找,很快找出两个土罐,“你看这个可以吗?”

罐子是宽口的,说大不大,说小不小。

“大小刚合适,就是有些灰,需要洗一洗。”沈淮的话刚说完,沈月便接过罐子,积极道,“我来,保证洗得干干净净的。”

最新小说: 黄泉逆行 火红年代:从钳工开始成科技巨头 末日求生:我的手机刷出万亿物资 哈哈哈,大周 星光下的双生花 八百块,买了个修真界 断亲后被赶出家门,我开始修仙 穿越开自助,办个酒楼做首富 回到清朝做买办 恶雌怀崽,众兽夫又争又抢