其实村长爷爷一大早就过来要帮忙去量地，黄大山看家里太忙了就跟村长约了下午未时正。
这会儿都过了午时，为了方便黄悦又煮了挂面，这回她选的是宽的板面。
其实她更想煮红烧牛肉面。
方便面。
可惜家里还有周木头这个人在。
就臊子挂板面好了。
还是简易版的，一点都不正宗那种。
黄悦先从系统商城买了一斤肥瘦相间的肉馅儿。
锅中倒油，油热后放入葱姜蒜末、干辣椒爆香，加入肉丁煸炒至变色，加适量生抽、老抽上色，放花椒粉、十三香调味。
肉炒好后加入适量的水，水开加了一把韭菜丁表示对这碗臊子的尊重。
本来是要加木耳丁，胡萝卜丁，豆腐丁，还有黄花菜丁，这不是有外人在就算了。
把臊子盛到不锈钢盆里备用。
用猪油煎了八个鸡蛋。
再烧一锅开水，下宽板面。
把板面煮熟之后捞的四个大碗里。
黄悦吃饭的时候可以没有肉，虽然她是无肉不欢的那种，但是没有肉还可以忍受，要是没有蔬菜，她感觉要死。
然后黄悦薅来一颗白菜，只用了上面的白菜头，放在水里炸了。
然后每个碗里都有两个蛋，一份菜，若干臊子。
面做好以后，黄悦叫了还在外面忙活收尾的兄弟二人。
黄悦端着自己的那碗，黄大山端了自己的还有周木头的那一碗。
“木头，吃饭了！”黄大山把大海碗端到周木头的面前，周木头才反应过来已经要吃午饭了。
他特别不好意思的说道，“哎呦，都这个时候了！大山哥，那什么，我该回家去了！”
“小月都做好了，坐下吃吧！你换米了吗？”
“哎呀！我忘了！都这个时候了，大山哥，还有米换吗？”
“你呀！放心吧，给你留了一袋！”
“谢谢你啊，大山哥！”
黄大山把盛着臊子面的大海碗推到周木头面前，“赶紧坐下吃饭，少废话，一会儿面坨了！怎么着？还要我喂你啊！”
“不用不用”周木头赶紧坐下吃饭。
还不忘对黄悦道谢，“谢谢妹子！”
“顺手！”
所有人都坐下以后，大家一起开始动筷子。
黄明先夹一筷子泡在臊子汤里的板面，上面挂着少许肉碎和韭菜丁，放进嘴里，咸香适中，稍宽微薄的面条，爽滑筋道。