第677章 童年炸串(2 / 2)

“再来点儿大虾,面筋,调料啥的!”

“就是炸串店用的那些东西,全都来一套!”

“我们一会儿要吃炸串,多准备点儿,没毛病啊!”

“你说是不是!”

没毛病,的确是没毛病啊!

调料行老板这就马上进屋拿箱子和冰袋。

这些东西现在需要保温的。

这边的天气是越来俄热,到了中午的时候,气温上升很快,他很担心,会变质。

所以做事情特别的小心。

肖宇这边已经订好货了!

他这就马上开始准备起了炸锅来。

厨房这边有一台大号的炸锅,不过···

这东西肖宇并没有使用过。

准确来说,这东西还没开锅呢!

肖宇一直想做炸串啥的,一直也没机会。

因为平时做锅包肉啥的,那些用普通的铁锅就可以过油了。

其实也不需要专门用这种炸锅啊!

肖宇在这刷锅,然后就是用油来开锅。

开锅的过程他决定在外面弄。

因为这需要一定的温度。

外面的土灶还没有拆掉,就用那玩意儿吧!

真就没啥太大的问题。

这款炸锅,其实就是炸货店里面专门用来炸串的那种锅子。

劈柴,点火,这整个过程都非常的顺利。

肖宇的这个炸锅是四四方方的那种类型。

不过这炉灶中间是一个圆形,肖宇把锅子放上去之后 ,四四方方,稳稳当当的。

锅子还有一个配套的篮子。

炸串的时候,可以把那些炸货都放到这个篮子里面。

等到好了之后,直接把篮子给提起来就可以了!

篮子还有一个把手。

这东西设计的很实用。

可以同时处理很多的炸货。

不错,不错啊!

肖宇看到这玩意儿心里就开心多了!

他在住进找回自己的童年回忆。

这边开锅,那边肖宇又去仓房用角磨机切割好了一块钢板。

这玩意儿整个铁板烧啥的,没毛病。

一点儿问题都没有。

他有力气啊!

紧接着就开始电焊。

他把四周电焊了一下,把这块铁板算是包围了起来。

然后还特意留出来了一块漏油的小缺口。

一会儿油脂过多,就可以利用这个小缺口,直接把多余的油脂倒出来。

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