林若兰和他解释了一番,知道荞麦是粮食,小团子好奇的不得了。
“那它好不好吃呀?”
林若兰:“好吃,今天回去,外婆给你烙荞麦饼吃!”
“哇!好哦!”
夏云禾他们都很久没有吃过荞麦饼了,一个个都期待起来。
到了下午,林若兰找出了磨好的荞麦粉。
他们家的荞麦有苦荞和花荞。
苦荞吃起来味道是有点苦的,而花荞就没有苦味。
烙饼的话,用花荞最好。
荞麦粉加了水和白糖搅拌成糊状,将铁锅刷洗的干干净净,不用放一滴油,直接放在炉子上,就可以开始烙饼了。
夏立冬和夏小满夏惊蛰外加上一个小软团子就这么坐在炉子边,眼巴巴的望着。
夏长征搅拌着荞麦糊,林若兰舀起荞麦糊放在锅里,摊成圆形,小火慢慢烙着。
直到一面定型了,又翻过来烙另外一面。
沈星星好奇的看着,他好像已经闻到了淡淡的荞麦香。