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【我喜欢这种先是滑嫩，后有嚼劲的口感。】
沈晖将剩下的骨头丢入垃圾桶，之后分别品尝了炸鱼干和腌鱼干。
金黄酥脆的外皮与鲜嫩的内里，沈晖轻咬一口，外皮的酥脆和鱼肉的鲜香同时在口腔里蔓延开，带着淡淡的咸香。
炸鱼干和清蒸排骨相比，是两种极端。
【虫神在上，我第一次知道多拉鱼这么好吃。】
【艾尔阁下直接将整条多拉鱼吃完，没有吐刺！】
【天，艾尔阁下快把鱼刺吐出来，这些鱼刺会伤害到您的喉咙。】
“炸鱼干和腌鱼干，都无需将鱼刺吐出。”沈晖告诉直播间的用户们。
在沈晖的话说完之后，直播间的弹幕瞬间空了四五秒。
【榜五 第三军：艾尔阁下，您的意思是鱼刺也可以食用？】
“是的。”沈晖点头，他用手拿起一条炸鱼干，将其掰开。显露出熟透的奶白色鱼肉和很多的鱼刺。
沈晖挑出一根鱼刺一咬。是酥脆的口感。
这才是沈晖选择炸和腌制多拉鱼的根本原因。
小鱼的鱼刺不像大型鱼的鱼刺，一旦煮熟后就会变得坚硬，即使通过油炸也不行。
但小型鱼可以，正好，多拉鱼就是小型鱼，鱼刺通过油炸变得酥脆，可以直接将整条多拉鱼吃掉。
【...】
【...虫神，艾尔先生又制作出另一道经典菜。】
【多拉鱼每年繁衍的数量也是特别多，之前因为不好吃的缘故，没有虫会去购买。】
【现在不一样的，艾尔阁下让原本受虫嫌弃的多拉鱼，一夜之间众星捧月。】
【你别说，炸鱼干的制作流程比蜜汁叉烧和清蒸排骨还要简单不少。】
【甚至，炸鱼干的保存时长也比起这两个久。不需要额外购买冷藏或者保鲜设施。】
【如果，你们说储存时长的话，我认为艾尔阁下还没有吃的腌鱼干能保存更久...】
【在我看来，腌鱼干才是那道可以跟蜜汁叉烧相媲美的存在，甚至更胜一筹。】发言的用户是一位军雌。
【班长，你怎么又来看艾尔阁下直播了。不是说今晚有重要的事情吗？】
【前面的新兵蛋子真是一点都不懂你班长，很明显，你班长说得重要的事情就是看艾尔阁下的直播啊。】
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