胡步云把齐俊成的情况对胡步文大致说了一下，胡步文拔腿就往后厨跑，搞得胡步云莫名其妙。
二十分钟后，胡步文才回到办公室，说他安排后厨加紧做鱼糕和鱼冻，这得花点时间，必须提前准备。
胡步云暗暗称奇，这个胡步文不愧是做餐饮的，脑瓜子反应就是快。
圩河市是鱼米之乡，几乎家家户户都有鱼塘，尤其是栾溪县的鱼，更是全国闻名。
胡步文迅速列出了一个菜单，不仅能有鱼糕、鱼冻，还有清蒸鱼、红烧鱼。当然也还有黄羊肉。
但是黄羊肉已经换了做法，由清炖变成炭烤羊肉片和酸菜羊肉丝。
另外还有几个高档菜，比如龙虾和鲍鱼。
胡步文解释了这样配置的原因。
齐俊成是从鱼米之乡出来的，虽然在建安这个地方能吃到鱼，但不一定能吃到鱼糕和鱼冻，因为建安本地人