这么想着就把鸡翅拿出来了，大概拿了二十斤，做出来大概是半锅的量，应该可以够孩子吃很久了。
在后世，鸡身上最贵的，那可就是中翅了，价格上甚至是比鸡腿都贵多了。
柒梦鱼挺爱吃的，中翅炖完了之后软烂入味，还带一点点的小脆骨，那味道简直了。
不仅如此，柒梦鱼还用花尾榛鸡收拾出来一批鸡翅，不过还没有给他们做，得先让他们感受一下子啃骨头的魅力。
柒梦鱼先是把鸡翅划了口子，这样更方便去除腥味。
改好刀之后。
把鸡翅下锅焯水，因为鸡翅的量比较大一些，倒是用了很长时间才焯好了。
焯的时候要放一些去腥三件套。
焯完了之后鸡翅是没有什么味道的。
先把油烧热，之后加入姜片，再倒入鸡翅翻炒，两面金黄之后就可以加入可乐了，二十斤的话，大概放了四瓶可乐，剩下的加水，不然的话太甜了。
当然，有些地方也会做纯甜口的可乐，那就把可乐没过鸡翅炖煮就可以了。
至于柒梦鱼，她还得加入一些简单的盐和蚝油调一下味道。
以后用小火一直炖就可以了，小火炖的比较软烂入味，比大火做出来的更加的好吃。