“人吃五谷杂粮，哪能不生病呢。”刘子光振振有词地反驳。
“行了，你们去忙吧，我还要去养殖场那边看看，明天就要开始屠宰了，也不知道武主任准备齐全没有。”刘正茂说着便站起来准备往外走。
办公室下午有马会计在，刘正茂便能够放心地四处走动了。
看着刘正茂走出办公室的背影，马会计的心中不禁泛起一丝疑惑。在樟木大队，究竟谁才是真正的老大？刘知青明明只是副大队长，论排序最多排在第三位。然而就在刚刚，刘正茂未与古大仲和郭明雄商量，便自行给张南北安排了职务。
马会计暗自摇头，如果此事发生在罗迈担任支书的时候，这种自作主张的行为，最终的结局必定是刘正茂灰头土脸。但如今是古大仲担任支书，他对刘正茂言听计从，如此一来，张南北担任卫生院院长之事已然板上钉钉。
按照马会计的想法，他首先想到的是自己能从中获取何种好处。恰好他家有个 17 岁的侄女，头脑灵活，手脚勤快，可以去做护士。马会计寻思着，晚上去找张南北，让侄女去接受护士培训，日后也算有了个谋生的职业。
大队养殖场，今年尝试性地饲养了一千两百头肉猪，分别是约克种、金华两头乌以及本地黑猪三个品种，饲养期为 7 个月。最终的生长结果显示，进口的约克猪食量巨大，生长迅速，饲料转化率颇高；其次是金华两头乌，每日的增重速度位居第二；最后是本地黑猪，在相同的饲料和饲养时间下，黑猪比约克猪轻了 30 到 40 斤。
倘若单纯从经济效益来考量，养殖约克猪显然更为划算。
在此不得不着重强调，由于刘正茂拥有“上帝视角”，提前预知在未来若干年后，国产本地黑猪会受到外来猪种的打压，在市场上几乎销声匿迹。
待到饲养业和消费者幡然醒悟时，进口品种已然在市场中占据了绝对的优势。
身为樟木大队的经济策划者，从短期布局来看，重点必然会放在进口品种上，但也会为长远发展预留空间，适当饲养国产优质品种，为适应未来市场做好准备。
大队名义上让刘正茂负责牵头屠宰事宜，具体工作实则由妇女主任武齐悦操办。
在刘正茂外出办事的这几日，武齐悦依照刘正茂的安排，从临近的几个大队召集了十位屠宰高手，并从樟木大队挑选出近百位老少社员，依据生猪屠宰后的处理流程，简单地划分成流水线工作模式。