见大家紧追姐姐问，刘正茂悄悄告诉姐姐，以后每周六下午，都会有猪肉销售。刘阳云不想一个个回答问话，闪身进小卖部里面，刷刷几笔，写了一张通知。大概意思：“从下周六起，每逢周六下午，会销售一批猪肉和下水。”
职工家属们看到通知，还是追刘阳云：“小刘，我爱人吃油渣，下次到肉后，你帮我留几斤肥肉。”
“小刘，我可以先付钱，你到时帮我砍几斤肉放在里面，等我下班来拿。”
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刘阳云的事本来就多，被这些大妈大婶纠烦了，就接过萧长英手里的铁喇叭说：“各位大伯、大叔、大妈、大婶，大家都是同事熟人，我作为小卖部的负责人，销售过程不能厚此薄彼，请大家谅解。”
在收拾肉案残局的王蒙正悄悄对刘正茂说：“你看才多久，就把你姐姐逼得这样泼辣。”
“干了这份工作，没法，好在她俩能扛起来。”刘正茂无奈的回答。
“小刘，你今天送了猪肉过来，怎么没提前给我打电话？”毛奇不知什么时候站在附近。
王蒙正以为毛奇要追究另一头猪的去向，马上说：“毛处长，我们到食堂那边去说话，这里太闹了。”
三人来到食堂时，因今天是周六，只有住集体宿舍的职工在食堂用晚餐，所以今天食堂的事不多，大厨们利用这点时间在处理那两筐下水。
怕下水变味，采取卤制的方式处理猪头、猪尾巴、大小肠，食堂里全是卤香味。
毛奇和刘正茂都被王蒙正引到小餐厅坐下，王蒙正对毛奇说：“毛处长，你别怪小刘，是我作主，留下一头猪肉和两筐下水，你批评我，等卤好下水后，我切一盘出来给你试味，敬你一杯酒赔罪。”
这时，毛奇才知道是王蒙正截留了猪肉，他佯装怒道：“王主任，你现在学会强盗职业啦，敢截留小刘给职工的福利了。”
王蒙正马上辩解：“毛处长，食堂也是你属下，要一碗水端平吧？再说了，肉在食堂，还不是给职工吃了？”
“把你藏的酒拿出来看看，如果是好酒，那这事就算了，否则？”毛奇道。
“处长亲自来检查工作，高低要拿出上次厂里招待客人喝剩的好酒。”从对话里，能听出王蒙正和毛奇的关系不错。也反映了当时干部的条件并不特殊，也喝招待宴的剩酒。