“你的鱼在哪里?有没有小一点的,最好六斤以下。”
“在院子后面的小塘子里,确实有两条不怎么大的的大头鱼,大概有四五斤的样子,我还准备明天老板送鱼的时候,让他换走,正好可以用来做鱼面。”
这开面馆的屋子,显然是郭壮志自己家的,一楼做生意,二楼往上自己住,一楼后面是一个院子,再往前还有自留地,住在这里一定很舒适。
在院子里有一个大大的水坑,是专门用来养鱼的。
里面有不少大头鱼,目测都有八九斤重那么大,郭壮志拿着渔网,在里面翻找了一下,翻出来一条小鱼,江舟拿起来掂了一下,大概五斤多,用来做鱼面正合适。
“下次就按照这种标准来选鱼,鱼肉多,大小也合适,你肯定