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而这就是令人闻风丧胆的活蛆奶酪，一种能和鲱鱼罐头海雀大战300回合难分高下的美食。］
［这种奶酪也被称为卡苏马苏，看似不干净，实则一点也不卫生。
不过若是你想吃也不是那么容易，这种美食制作方法更是长达三个月，］
［先取山羊奶，再加发酵剂，把凝固了的羊奶放在室外确保发酵过程中会招来足够的苍蝇，在阴凉处静止两三个月，等待苍蝇孵化幼虫，在蛆虫边吃边排泄的过程中，会产生一种特有的酸性物质，分解奶酪的蛋白质和脂肪。］
［最后，在万千虫子的啃食下，奶酪变得外酥里嫩，这里的村民
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