何现宗饶有兴致地凑过来,看着谭婉媱忙碌的身影,突然想到:“这鱼内脏要是做成美食,拿到外面去卖,说不定能大受欢迎呢,毕竟很多人都不知道它们的价值,要是宣传出去,肯定能吸引不少顾客。”
谭婉媱手上的动作顿了一下,眼睛亮了起来:“你这个想法不错啊!我们要是开一家专门卖鱼内脏料理的小店,说不定能在这周家大城市里闯出一片天,不过,这周家大城市里的人都习惯吃传统食物,不知道能不能接受这种新的美食概念。”
何现宗摸着下巴思考片刻,说:“我觉得可以先在小区附近做个试吃活动,看看大家的反应,要是反响好,我们再找个合适的店面正式开业,而且,我们还可以结合一些周家的特色食材,把鱼内脏料理做出独特的风味。”
谭婉媱兴奋地拍了拍手:“就这么办!我这就开始研究菜谱,争取做出几道让人惊艳的鱼内脏料理。”
说着,她便认真地清洗起鱼内脏,脑海里不断构思着各种烹饪方法和调味方案。
在谭婉媱专心研究美食的时候,何现宗则开始在网上搜索关于周家大城市餐饮行业的信息,了解市场需求和竞争对手的情况。
他发现,虽然周家大城市里的美食种类繁多,但还真没有一家专门以鱼内脏为特色的餐厅。
这让他更加坚信,他们的想法有很大的成功机会。
几个小时后,厨房里弥漫着诱人的香气。
谭婉媱端着一盘色香味俱佳的鱼肠炒饭和一碟香煎鱼泡走了出来,何现宗迫不及待地尝了一口。
他瞬间被美味征服:“太好吃了!老婆,你这厨艺简直绝了,就凭这味道,我们的店肯定能火。”
谭婉媱满意地笑了笑:“先别高兴得太早,这只是初步尝试,接下来,我们还要不断改进和创新,让更多人接受并喜欢上鱼内脏料理。”
正当他们讨论着开店的具体细节时,家里的智能管家突然发出警报:“主人,我需要充电。”
何现宗和谭婉媱被这警报声打断了讨论,谭婉媱皱了皱眉说:“这智能管家怎么关键时刻掉链子。”
何现宗起身准备去给智能管家充电。
之后,他们就开车去租门面,开始卖,毕竟他们也只是租一天而已。
一个人走过来,说:“这玩意,能吃吗?”
谭婉媱微笑着走上前,热情地说道:“先生,这鱼内脏可是美味又营养呢,您看,这鱼肠经过独特处理,香脆可口,鱼泡Q弹有嚼劲,鱼肝富含多种维生素,要不您先免费尝一点?”