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由于雪灾的肆虐，整个县城陷入一片混乱之中。作为一县之主的苏慕阳肩负起了转移灾民、发放米粥以及记录雪灾受损房屋等诸多重任。然而，这些繁重的事务让他忙得晕头转向，几乎没有片刻喘息之机。
就在这令人心力交瘁的时刻，一个念头突然在苏慕阳脑海中闪现：干脆撂下这摊子不管了！谁愿意当这个县太爷就让谁去当好了！
想到这里，苏慕阳立刻行动起来。他匆匆备齐文房四宝，奋笔疾书地写下一封辞职信。只见他运笔如飞，字里行间都透露出对这份工作的厌倦与无奈。写完之后，他小心翼翼地将信件绑在了一只训练有素的信鸽腿上，并放飞它朝着皇宫的方向飞去。
大约过了半天光景，那只信鸽终于飞回了县衙。一同归来的还有来自皇上的亲笔信。苏慕阳满心忐忑地打开信封，展开信纸，上面赫然写着一行龙飞凤舞的大字：“给驸马的信，人之所以能是因为相信能，你一定可以处理好善后工作的。另外朕已派遣钦差大臣携带大量粮食、万两白银以及充足的棉被赶赴灾区，望你与他们密切配合，齐心协力，争取早日带领百姓渡过此次难关！赵受益亲笔。”
看完这封信后，苏慕阳不禁懊恼地一拍自己的脑门，嘴里嘟囔着说道：“哎呀呀，这下可完蛋了！本以为这封辞职信能够帮我摆脱困境，没想到这职位竟然还是辞不掉啊！罢了罢了，看来我也只能硬着头皮继续应对这些棘手的难题了……”
于是乎，苏慕阳和他的手下众人一刻不停地忙碌着救灾工作。他们有的在搭建临时住所，有的在分发食物和水，每个人都忙得不可开交。就在这时，一个令人欣喜的消息传来——镇上的富商孟老爷竟然主动前来捐赠物资。
只见一辆装满货物的马车缓缓驶来，车上装载着整整一百斤优质大米和满满一车新鲜的大白菜。苏慕阳见状，激动之情溢于言表，赶忙迎上前去，紧紧握住孟老爷的手说道：“多谢了，孟老爷，您真是宅心仁厚的大善人啊！如此慷慨解囊，实在让我们感激不尽！”
孟老爷微微一笑，谦逊地回答道：“不用客气！这只是我的一点绵薄之力，能帮到受灾的乡亲们也是应该的。不过是举手之劳罢了。”说罢，这位善良的富商又轻声叮嘱了一句：“若是这些食材用完了，你们尽管派人到孟府来知会一声，我定会继续提供帮助的。”
听到这话，苏慕阳更是喜出望外，他连连点头称谢：“真的吗？那简直太好了！多谢孟老爷的善心义举，有您这样的好心人相助，我们一定能够渡过难关！”
得到这批宝贵的捐赠后，官府的衙役们立刻行动起来。他们支起炉灶，煮起了香喷喷的米粥，并将其免费分发给饥肠辘辘的灾民们。同时，厨房内的大厨们也迅速施展厨艺，把那些鲜嫩的大白菜切成段，配上简单的调料，炒制出一盘盘热气腾腾、香气扑鼻的清炒大白菜。
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