“是啊,皓宸的手艺越来越好了。”欧阳寒附和道。
两人边吃边聊,气氛轻松而愉快。
“对了,瑶瑶,明天就是手工艺品制作比赛的决赛了,不知道这次决赛出来的作品有多优秀。”欧阳寒问道。
“我也很期待。明天我们也要去看看,还要把直播的链接发给家人们看,希望通过这次比赛招揽更多的手工艺品制作的人才加入我们。”陈梦瑶说道。
“后天的药膳饮品糕点制作比赛也同样令人期待。希望这两次比赛能让我们的两家铺子名声大噪,让更多人了解我们的传统手工和养生文化。”欧阳寒满怀希望地说道。
“是啊,传统的手工文化和养生文化是我们两家铺子的核心竞争力。通过这些比赛,我们不仅可以展示我们的实力,还能吸引更多志同道合的人加入我们的团队。通过这次药膳养生比赛,可以让更多的新品从这些人手中诞生。”陈梦瑶补充道。
“没错,我们的目标不仅仅是比赛招揽人才,更重要的是推广我们的文化,让更多人了解和喜爱。”欧阳寒坚定地说道。
两人相视一笑,心中充满了对未来的期待和憧憬。
随着晚餐的进行,两人的话题也愈发深入。他们谈到了未来的发展规划,谈到了如何将传统的手工文化和养生文化更好地结合在一起,如何在竞争激烈的市场中脱颖而出。
“瑶瑶,你有没有想过,如果我们能把更多有本事的人拉进来,咱们的生意完全可以再上一个台阶?比如手工艺品这块,完全可以在这边开一家实体门店,通过这次比赛招进来的人就安排当店员,一边卖他们做的成品,一边还能让顾客现场体验。
店里不光摆货,还得专门划出一块区域做‘动手区’——顾客来了,在店员指导下自己动手做点小玩意儿,尤其是带娃的家长,特别吃这套。一家人一起捏个陶杯、做个香囊,既好玩又有纪念意义,体验感直接拉满。而且做完还想买点带回家,销量自然就上去了。”
“再说药膳养生馆,我琢磨着可以在沪市先开个分店试试水。你家里谁有兴趣、有时间,谁就来管。菜单我们这边提供基础款,主打咱们的特色药膳,但他们也可以根据沪市本地人的口味开发新菜,灵活一点。运营他们自己来,我们只管收合理的分成就行。至于老中医,如果他们那边能找着靠谱的,那就用本地的;要是没人,我们这边可以派几个过去支援。做药膳的厨师也让他们在当地招,我们不插手日常,省心省力。”
“还有,手工艺品那边也可以在沪市同步开网店和实体店,管理交给他们自己。实在没人,咱们从这边调几个得力的过去帮忙过渡。这样一来,我们不用天天盯着,也不用亲自跑过去操心,等于躺着也能分钱,多轻松。”欧阳寒越说越带劲,眼里都闪着光。