架柴火的时候发出了动静,李婆婆本就觉浅,忙过来了。
“怎的不叫醒我?来吧,我来烧火。”
“不妨事,着了。婆婆,我先教你炸薯条,红薯蒸了是要做饼的,还没那么快熟。”
沈芳草把手中的土豆条丢进锅里,舀了一大瓢水。
“婆婆,土豆先切成这样的条状炒一下水,放一些盐,焯水以后过凉水清洗里面的淀粉。
然后下锅炸成金黄色便成了。”
李婆婆本来就厨艺了得,薯条胜在新奇,“行,你这么一说我就省得了。
你坐凳子上歇息,我来掌勺。”
红薯饼的做法沈芳草也和李婆婆讲了一遍,趁自己去掀盖拿红薯压成泥的间隙,把烤好的奥尔良鸡翅和鸡腿放到锅里保温。
李婆婆开始炸薯条啦,焦香四溢,许小果都香醒了,爬起来站厨房门口问道:“娘亲,婆婆,你们在干什么?”
沈芳草摸着她的手,看冷不冷,要不要加衣。“进来瞧瞧婆婆做什么好吃的了,香着呢。”