大康人称羊肉汤为山羊煮，做法乃是将羊肉切成小块，放在砂锅内烹煮，除了防止葱椒之外，用搥真杏仁数枚，活水煮之，至骨亦糜烂。
至于李平安自己后世喝的羊汤，他能是真羊肉，他都得谢谢老板的八辈祖宗。
李啸和李云明显是没见过这好东西，埋头开始造，一口胡饼，一口羊汤，吃的那叫一个风卷残云，最后连汤碗都舔的干干净净。
这场面，李平安看着都心疼，他扭头看向不远处的羊汤摊子老板说道，“大哥，问您个事儿。”
羊汤馆老板立马放下手里的活凑了过来，“小哥儿，您说。”
李平安说道，“咱们这周围几个镇，哪个镇子有养蛇的？”
“您说的是杀蛇取胆吧？”羊汤馆老板，整天迎来送往的，见识自然比一般人多一些。
李平安点了点头。
老板压低了声音，“这事儿我倒是听说过，之前都是南越蛮子在养，后来大康南征，定岭南道，南越蛮子南逃，这门手艺就没人会了。”
“您不是第一个来打听的了，这几年经常有各地的贵人来咱们这问。”
李平安隐隐约约记起来，自己在宋家的药铺里见前些年有人来卖蛇胆，都是偷偷摸摸的，想来根本不是汉人，而是偷偷越境贩卖的南越人。
当下心里有了成算，便继续问道，“那他们为什么不去南越买？”
“圣人将南越定位不臣之国，谁又敢呢？”
李平安谢过老板，付了饭钱，七十五文。
羊肉汤有点小贵，十五文一碗，肉胡饼一个五文。
这物价可真不便宜，三个人一顿饭，就能造进去一个壮劳力一日的酬劳。
这会儿爽完了，李啸和李云都耷拉着脸，花钱是真的让人感觉到肉疼啊。
出了店铺，李平安领着李云和李啸二人，穿街走巷，先去车马店花二百文租了一辆羊角车，这东西是要拿着照身贴做登记的。
这照身帖可是个重要的东西，没有它出门容易被士兵当做奸细抓起来，关进大牢打板子，其次没有它，很多交易无法完成，因为你连最基本的契约都无法签订。
在大康只有两种人没有照身帖，第一流民，第二奴仆，纯纯没有人权的存在。
可能会有人问，为什么没有奸细呢？