第611章 元盛赴宴(2 / 2)

沈云舟挺羡慕,他也是元盛的铁杆门徒,元盛将述律双刃的头颅一下砍掉, 那个动作实在是太俊了!

沈云舟说:“咱们两个什么关系,元盛去你家赴宴和去我家赴宴没有区别。”

“我得给元盛吃点好的,让他见识见识咱们贵族的底蕴。”

沈云舟附和道:“对对对,咱们是元盛的朋友,必须得好好教教他,不能让人家说他土。”

……

徐洋赶着马车,拿着帖子,载着元盛来到定国公府赴宴。

如果说陛下赏给元盛的安定侯府十分奢华,那国公府更是不遑多让。

元盛落座后,徐建明介绍道:“这道菜叫明月映沧海。”

九颗大珍珠悬在九棱银架上,光芒汇聚在盘中 。

“这碗口大的溏心干鲍来自南洋深海,每颗都用三十年陈年花雕、长白山野山参和百年灵芝煨足七日,颤巍巍泛着琥珀色光泽,周围环绕着用孩童手掌大小的金钩翅熬成的羹汤。”

“元兄你快点尝一尝,味道顶不顶。”

元盛吃了一口,点了点头,没有说话。

“你再尝尝这一道菜,这叫升平炙,开始于前朝“烧尾宴”。”

“烧尾宴” 是士子登科或官位升迁时举办的豪华宴会 。

“等你殿试高中了,举办烧尾宴时,便可以用这一道菜。”

“你快点尝尝,保准你吃完一口还想吃一口。”

元盛又吃了一口,“味道确实极为鲜美。”

徐建明献宝一样讲了起来,“做这一道菜,需捕捉三百只活羊与三百只活鹿,仅取其舌。将羊舌与鹿舌洗净后,用数十种香料腌制三个时辰,让香料充分渗透。”

“随后,以杏木为柴,搭起特制烤架,将腌制好的舌串在银签上,置于烤架。”

“烤制过程中,需不断刷上用蜂蜜、香油、陈年花雕酒调制的酱料,并不停翻转,确保受热均匀。”

“待羊舌与鹿舌表皮烤至金黄微焦,内部却依旧鲜嫩多汁时,方能出炉。”

“如果你喜欢吃这一道菜,我把我家厨子送给你。”

徐建明本来知道的也没那么详细,但是今天要款待元盛,要教元盛,他特意向厨子打听的一清二楚。

徐建明态度殷勤,元盛脸上的笑意却已消失。

元盛问,“那三百头羊和三百头鹿呢?”

徐建明和沈云舟显然没想到元盛这么问,徐建明随口说道:“下人吃了吧,吃不完的扔泔水桶。”

沈云舟招呼道:“元兄,来来来,你再尝尝这一道菜。”

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