同事笑着回答：“那可不，咱店味道好，服务也好，客人能不多嘛。”
后厨里，李晓辉正使出浑身力气，从厨房将一大锅剩下的汤底（潲水）费力的端出来。
汤底还在冒着热气，浓郁的火锅香气瞬间弥漫在空气中，那是香料、辣椒与各种食材融合而成的独特香味，他一步一步小心翼翼的走向店外的潲水车，每走一步，额头上的汗珠就多冒出几颗，顺着脸颊滑落，站在潲水车旁的王新生，是专门负责收潲水的。
他穿着一件有些破旧但很干净的工作服，脸上带着朴实的笑容，对李晓辉说道：“辛苦啦，小伙子，今天这桶分量可真足，温度也真的是香呀。”
李晓辉咧嘴一笑，露出一口洁白的牙齿，回应道：“王叔，我们店一直都是真材实料，这味道能不香嘛，咱们店的汤底，那可是精心熬制的，光香料就得几十种呢。”
“而且我们用的可都是新鲜的材料，新鲜的油，从来没有用过那些不正规的......。”
说着，他双手稳稳的将那桶汤底缓缓倒入潲水车的罐子里，汤底倾泻而下，热气腾腾，仿佛在诉说着这一天的热闹与忙碌。
此时，几个店员合力将装满餐具的箩筐搬到店外的一辆小货车旁。
小货车的司机刘师傅正倚在车门旁抽着烟，看到店员们搬着箩筐过来，赶紧掐灭烟头，上前帮忙。
“刘师傅，今天又麻烦你跑一趟啦。”店员王鑫一边费力的抬着箩筐，一边说道。
“不麻烦，这都是老合作了，我巴不得你们多叫我几次。”刘师傅笑着回应道。
露出两颗微黄带着有些黑的门牙，他那有力的大手紧紧抓住箩筐的边缘，和店员们一起将箩筐稳稳的抬上货车，这些餐具将被送到专门的清洗厂进行清洗消毒，以便明天继续迎接新的客人，月光洒在货车的车身上，反射出冷冷的光，仿佛在见证着这平凡又忙碌的一幕。
在收银台，店长正专注的核对当天的账目，她戴着一副细框眼镜，眼睛紧紧盯着电脑屏幕，手指在键盘上飞快敲击，发出哒哒哒的声音。
她时而眉头紧皱，似乎在思索账目上的某个细节；时而轻轻点头，对准确无误的数据表示认可，店里面的灯光洒在她身上，勾勒出她一丝不苟的身影。
一名店员将最后的一把椅子摆放到位，长舒了一口气，对身旁的同事说道：“可算忙完了，今天这工作量，真是够呛。”
一旁的同事一边解下了围裙，一边点头回应道：“是啊，不过看到店里生意这么好，累点也值了。”
而另外的一边，当最后一批餐具被搬上车，潲水车也缓缓驶离，小货车的尾灯在夜色中渐行渐远，如同两颗闪烁的星星消失在远方，店员们陆陆续续的完成了各自手头的工作，聚在店门口。
他们脸上带着些许疲惫，但更多的是完成一天工作的满足。
“好了，今天大家都辛苦了，收拾收拾，咱们可以下班啦。”店长从店里走出来，微笑着说道,店员们纷纷应和着，一边说着笑着，一边收拾好自己的东西，陆续离开。
“终于是下班了!累死我了!”有的店员伸了个大大的懒腰。