民以食为天！
古今中外，一概如此。
不管在哪个国家和地区，也不管是什么民族和信仰。
只要是人，想活下去，就必须吃东西，否则就要饿死。
而在如今这个时代。
物资充足、食物廉价。
如果不是在极度贫困和战乱冲突的地区，想吃不到东西，被活活饿死，还是很有难度的。
而在经济本就相对富裕发达的殴州，在隆重举办奥运会的希纳……
来这里的游客，当然早就不愁每天能不能吃饱。
他们更犯愁的，是能不能吃好。
如今。
什么能让他们趋之若鹜？
又是什么能让他们，不顾绅士淑女形象，狼吞虎咽？
当然是人间至味的绝顶美食！
龙国展览馆的三楼。
便是围绕八大菜系与地方特色小吃，精心打造的一个超大美食区。
当徐江、郑馨德一行人，来到三楼。
放眼望去。
看到的是人头攒动、食客如云。
闻到的是美食飘香、诱人垂涎。
参观了一楼二楼的精心布设后，郑馨德就猜到三楼的美食区，一定非同凡响。
一二楼都搞得那么生动形象、独具特色，所以三楼美食区也必然不会是传统的美食城。
一路往前参观，又有张伟的介绍。
美食区的陈设布置理念，果然也是非同一般。
由于不同的菜系，本身就分布于不同的地域。
而当地除了各种菜肴之外，自然也还有各种特色小吃。
就像西南地区，以味道麻辣鲜香和烹饪做法多样闻名的川菜。
不仅分为蓉派、渝派和盐帮派这三大派系，而且代表菜品也非常多。
鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片、麻婆豆腐、回锅肉……
而众多菜品当中，知名度和受众度最高的，当属火锅。
火锅又衍生出了清汤、红汤、鸳鸯锅、麻辣烫、串串香等等。
除了菜品种类多样之外，小吃也是相当丰富。
钟水饺、担担面、龙抄手、钵钵鸡、酸辣粉、叶儿粑、糍粑、锅盔……
既然菜品丰富、小吃繁多，又极具地方属性。