牛油，草果，丁香，白芷。 在热油的激发下，牛肉被炸到椒香的程度。 最后混合着红彤彤的辣椒。 几片绿油油的油菜被热水烫了一下。 而事先醒好的面则被摔打着拉成长条。 面条煮熟之后，放在了碗里，浇上一勺热乎乎香喷喷的牛肉卤，再加上一勺清汤。