红河谷森林公园是国家 4A 级旅游景区,以峡谷、瀑布、森林为主要景观。游客可以在这里进行徒步、登山、漂流等户外活动,感受大自然的魅力。
此外,眉县还有扶眉战役纪念馆、张载祠等红色旅游景点和历史文化景点。扶眉战役纪念馆是为纪念在扶眉战役中英勇牺牲的烈士而建,是重要的爱国主义教育基地。张载祠是为纪念北宋思想家、教育家、理学创始人之一张载而建,展示了张载的生平事迹和思想成就。
眉县有着许多动人的传说典故,为这片土地增添了神秘的色彩。
太白山的传说源远流长。相传,太白山是太乙真人修炼的地方。太乙真人在此地炼丹济世,拯救苍生。太白山的大爷海、二爷海等高山湖泊,就是太乙真人炼丹时留下的遗迹。还有传说,太白山是姜子牙封神的地方。姜子牙在太白山封神台上,将各路神仙分封到不同的岗位,为人间带来了和平与安宁。
张载的故事也在眉县广为流传。张载,字子厚,世称横渠先生。他提出了“为天地立心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开太平”的名言,被后人尊称为“四为先生”。张载在眉县讲学,传播理学思想,对后世产生了深远的影响。
眉县的饮食特色丰富多样,充满了地方风味。
眉县臊子面是当地的传统美食之一。臊子面面条细长,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口。臊子面的臊子由肉丁、豆腐、胡萝卜、木耳等食材炒制而成,色香味俱佳。一碗臊子面,不仅是一道美食,更是眉县人的一种生活态度。
太白酒是眉县的特产之一。太白酒以优质高粱为原料,采用传统工艺酿造而成,具有香气浓郁、口感醇厚、回味悠长等特点。太白酒历史悠久,早在唐代就已经闻名遐迩。唐代诗人李白曾在太白山下饮酒赋诗,留下了“太白与我语,为我开天关”的诗句。