鸡枞菌是野生食用菌之王，其肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富.
尤其蛋白质的含量较高，蛋白质中含有二十多种氨基酸，其中含有人体必需的8种氨基酸呢。”
树灵高兴的说道：
“哇！我们这是捡到宝了啊！鸡枞菌竟然是野生食用菌之王啊！主人，趁着等待诛仙剑的机会，您就给我们介绍一下鸡枞菌吧！”
李承道点了点头说道：
“在大自然长期的演化过程中，昆虫与众多植物、昆虫及真菌等建立了复杂的共生关系。
这些关系中，昆虫不仅保护植物、助其授粉和传播种子，还从昆虫和真菌的互作中获取食物。
我给你们介绍一下白蚁和鸡枞菌的复杂共生关系，在自然条件下，鸡枞菌与白蚁营共生生活。
白蚁在建巢中为鸡枞菌传播菌种，白蚁还能从鸡枞菌的小白球获得各种营养和抗病物质。
鸡枞菌呢，可以从白蚁巢菌圃及周围环境获得营养源。”
李承道想了想继续说道：
“鸡枞菌不仅仅是美食，还有药物的功能呢，这是药食同源啊。
鸡枞菌具有健脾益气，开胃提神，止痛消肿功效。鸡纵除了对痔疮有特效外，还能预防肠癌、降低血压、增强人体免疫力。
鸡枞菌是防治久泄不止、食欲不振、水肿不适的理想药品，同时也是集香鲜、脆嫩、滑爽于一体的美食佳品和保健品。”
树灵激动的说道：“我们顺手采摘的鸡枞菌竟然是美食佳品和保健品啊？主人，我们采摘了这么多的鸡枞菌，如何食用啊？。”
李承道笑了笑说道：
鸡枞富含蛋白质、维生素B2、钾和铁等营养素，是一种较为理想的营养食品。
其蛋白中谷氨酸含量丰富，是其味道特别鲜美的重要原因。
鸡枞肉体肥厚、雪白细嫩、味清香甜脆、鲜美赛过鸡肉，无论炒食、炸食或做羹汤，味道都非常好。
鸡枞菌可以生食、腌、炒、煮、烩、炖、蒸、烤、油炸等丰富多彩的食用方法。”
树灵眨了眨眼睛问道“主人，您就给我们介绍几种鸡枞菌的吃法吧！”
李承道点了点头说道：
“好吧，诛仙剑一时半刻也回不来，我就详细给你们介绍一下鸡枞菌的吃法。