大家伙儿都夸秦风睿智，秦风因为开过饭店，所以对饭店里边的这些猫腻也都有一些了解。
秦风给大家伙儿讲述自己的看法：“这么大的一只鸭子，竟然只片出两碟鸭肉，鸭架上还有那么多的肉却都不片了，这一定是有问题的。而大多数客人都想喝鸭汤，这也正中师傅下怀。你们看看旁边桌子的客人，让师傅拿走一整只鸭架，却熬出来跟咱们一样的鸭汤，那么多的鸭架却都不见了。其实他们根本就没有用咱们的鸭架去熬汤，他们的大锅里早就熬好了鸭汤。给咱们随便盛一碗，就撒谎说是用咱们的鸭架熬好的。而咱们的鸭架其实都被他们出售给了卖鸭架的商家。”
“哦，原来是这样啊！”大家伙儿都义愤填膺，纷纷谴责这黑心商家，并表示以后不会再来这家饭店。
“饭店这么经营不是在砸自己的招牌吗！”秦风不住地摇头叹息。
王清文举起矿泉水瓶子，喜悦之情溢于言表：“让咱们忘掉不开心的过去吧，今天是元旦，是1999年的第一天，祝愿大家在崭新的一年里事业有成、前程似锦，早日出人头地，都能实现自己的梦想，干杯！”
“谢谢大哥，让我们都能实现自己的梦想，干杯！”大家伙儿都一起碰了一下矿泉水瓶子共饮。
共同喝了一口之后，大家伙儿都迫不及待地拿起筷子品尝北京烤鸭。