每一个前来预定的客人有一个时辰的时间在铺子里就餐，虽然一个时辰之后他们也不会去驱赶，但这样做个要求，这些客人门也会走得早一些。
便于他们继续将位置预定给其他的客人，就能让利益更大化。
为了更好的提醒这些客人们，宋晨还特意在每个桌子上都让人制作了一个沙漏，每次时间就是一个时辰。
伙计上菜的时候才会将沙漏重新计时。
“这么快就预定完了？这第二批又是个什么意思？”
从来都没有听过第一批第二批的，这些个被打发来的伙计这会儿都是一脸蒙的状态。
伙计也不嫌烦，耐心的像他们解释。
“我们铺子里的这些吃食与寻常的酒楼是不一样的，主打的就是一个快节奏，每个桌子的客人预留了一个时辰的用餐时间，所以我们的预定就按照这个分成了好几个时间段。”
这样说，他们也差不多是懂了。
“也就是说我们还能预定到今日的是吗？”
“是的客官，今日还有位置。”
“那好，帮我预定两桌，男女分开。”
“是，客官，我们这边男子和女子是分成两边进的，不会在一个区域。”
“如此甚好。”
等到了正式开门迎客的时候，宋晨连什么开业仪式都没有再弄了。
她是很