"小周又来给采购科打饭？"食堂王师傅的锅铲在铁锅上敲得叮当响，"今儿这肉可肥着呐，油水足足的！"
"王师傅，咱能不能换个菜？"周淮民把钢精锅往前推了推，"您看这肉片切得比指甲盖还薄，辣椒籽倒撒得实在。工人们天天吃这个，嘴里都淡出鸟来了。"
后厨突然爆发出哄笑。扎着油渍渍围裙的帮厨小张探出脑袋："周采购员，您当这是你们采购科下馆子呢？要换菜单，您先把副食本上的肉票翻倍了再说！"
"同志，今天的回锅肉……是不是又掺了豆腐渣？"姑娘白净的脸蛋皱成包子，"我胃不好，吃这个要闹肚子的。"
王师傅还没开口，小张先阴阳怪气起来："许干事金贵，那只能去国营饭店点红烧肉了。咱们食堂可没那精细材料，要不您跟周采购员说说，让他从黑市给您淘换点细粮？"
周淮民把钢精锅往案板上一墩，油星子溅在王师傅的蓝布围裙上："小张同志，注意你的立场！黑市是资本主义尾巴，这话要让保卫科听见……"
"用不着吓唬人！"许知夏突然提高嗓门，吓得周淮民差点把锅甩出去，"我早听说了，采购科最近从郊区弄来二十筐西红柿，怎么不见往食堂送？"
"小周啊，坐。"老刘用铅笔头敲敲桌上的调拨单，"这二十筐西红柿，厂办让咱们自行处理。"
周淮民瞥见单据上"农副产品调剂"的红章，心里咯噔一下。八十年代初计划经济刚松动，这种擦边球买卖最是烫手，搞好了是开源节流，搞砸了就是投机倒把。
"刘科，要不联系下兄弟单位？"他斟酌着开口，"纺织厂食堂最近不是闹菜荒吗？"
老刘嗤笑一声，茶缸盖儿磕得当啷响："纺织厂？他们采购科长是我连襟，昨儿刚通过气——人家宁可要咱们两吨煤渣子，也不要这破西红柿！"
周淮民想起前世在生鲜电商干过的经历，突然灵光一闪："要不搞个内部认购？按成本价卖给职工，既消化库存又……"
"胡闹！"老刘猛地把茶缸墩在桌上，褐色的茶水溅到周淮民裤腿上，"让工人自己掏钱买厂里的东西？你当这是资本主义自由市场？"
正僵持着，宣传科的小王突然探进头来："周哥，许干事让你去趟广播站，说是有急事。"
周淮民逃也似的离开办公室，刚进广播站就被许知夏拽到话筒前。姑娘白嫩的手指在按钮上跳芭蕾："快说说，你那西红柿打算怎么处理？"