苏阳把炸的香酥的猪油渣放入盆中，左手颠着盆，右手则是不断往盆中下着白砂糖。
猪油渣在空中不断跳跃，让白糖充分的包裹其表面。
在余温的作用下，白糖微微融化，粘在了猪油渣上，却也因不断颠盆的原因，让猪油渣温度快速冷却。
这么一来，猪油渣就可以避免余温而产生水蒸气，导致回软。
同时也能让未彻底融化的白砂糖完美的附着在猪油渣上。
“齐活。”苏阳微微一笑，把盆递到了范瑶跟冯笑笑面前。
两人早已好奇着白糖猪油渣的味道许久。
虽然听起来非常猎奇，但既然苏阳做了这道小吃，那就一定有其理由。
两人用手捏起一块猪油渣，放进嘴里吃了起来。
轻轻一咬，猪油渣便酥脆掉渣，未彻底融化的白砂糖又让猪油渣吃起来多了一份额外的脆感，嘴里不断发出咯吱咯吱的声响。
随着唾液的沁入，那一股油香掺杂着肉香便在嘴里扩散开来。
想象中的白砂糖并未带来突兀的味觉体验，反而为其提供了一种独特的鲜。
“好…好好吃啊这猪油渣！”冯笑笑瞪大双眼，这绝对是她意料之外的美味。
范瑶已经是连连把猪油渣往嘴里送，香到说不出话。
这白糖猪油渣简直上瘾！
苏阳在熬猪油之前就已经设想着如何利用这些猪油渣了。
辣椒炒猪油渣固然下饭，但是今天的菜已经足够多，也没太必要专门做一道下饭菜。
拌上孜然辣椒面的做法固然也很不错，但苏阳想着李敏娜她们肯定是没试过拿白糖来拌的猪油渣，便想着让大家试试。