值得注意的是,冲泡老寿眉时,出茶汤要速度,一到三泡茶汤需注水后马上出茶汤,时间控制在5秒左右,前三道能充分感受到花香与药香,入口醇滑柔和。三泡过后,每一泡可延长一点时间出汤,此时花香减弱,变成温和的药香与甜蜜的枣香相交织,滋味甘甜生津
2、煮茶风雅闲适并存
不仅可以用来冲泡,还可以煮饮,待沸水发出噗噗声,茶叶上下翻卷,壶口烟雾弥漫释放出美妙的枣香、糯香,屋子里的暖意晕染开茶香,身心逐渐温暖起来,那是泡茶人酝酿了一冬的独白,文火一烧,就烧出了下一个春天。)
于是再好生尝了一口:“是了,还是牛乳茶味道最好。”
婉儿噗嗤一笑,“我们小姐从来都是最