张北海对于长崎军队的训练，可没有一刻的懈怠，再加上船坞建成之后，各海船都得到了护理。
现在长崎的大明海军，已经完成了周遭沿海基础情况勘探，算得上摸清了海况，对于随时可能发生的意外有着充分的准备。
天气已然变暖，海上除了大明舰队，还有小渔船出海打渔。
这些渔船，不仅仅是倭人的渔船，还有军队的后勤兵，也就是伙头兵，各项全能的军队厨子。
有着倭人的介绍，对于什么能吃，什么不能吃，明军都有图画记录成册，这些会交由阴阳官，用于统计长崎渔业资源的材料。
军队在外执行任务，在不影响当地居民的情况下，取材食物是属于基本技能。
华夏虽说以农耕为主，可也要知道其拥有着绵长的海岸线，光是在海边讨活的百姓，也就是渔民，便已经超过了整个倭国的人口。
基数大，各项技能也全面，打渔也是如此。
海军多是渔民子嗣，又并非局限于一个地区，彼此入伍交流，特别是后勤兵，对于渔猎技能有着独到的见解。
渔船在海上起起伏伏，船尾的鱼线挂着铁钩沉入海中，随着渔船而动，而船头的士兵，或是拿着鱼叉，或是捧着抛网，可谓是八仙过海，各显神通。
收获上船的海鱼，一般会直接屠宰，利用大海的优势，直接腌制成鱼干，以增加肉食的保质期。
这样的预制菜在当代可谓是难得的美食，不管是配开水还是直接煮粥，可比普通干粮还要有风味。