3288元/菜单—— 冷菜：冰激鲑鱼、红酒泥螺、台湾铁蛋、鸡丝茼蒿、甜心双枣奶、奶昔甘蓝、苦菊千豆卷、红油马齿苋。 正菜：风味盐蒸虾、嘉义香菇肉羹、薛家当归鸭、秦风抱金蹄、台味三杯鸡、驴丝羊肚菌、蚵仔煎、牛柳长根菇、黑桥香肠、腊肉高丽菜、百合芦笋圣女果、韭菜南瓜丸子、宫保吴郭鱼、玉米葫芦瓜炖排骨。 点心：太阳饼。 甜品：意式水果茶。 水果：香梨富士奇异果。 主食：春饭。
过年了一切准备就绪，对于帝蓝的年夜饭他们可是用心致极，在台北电台做了广告，不管哪个时代都与传谋是分不开的，蝴蝶效应会开始发酵的，成功总是离不开辛勤的耕耘，付出总会得到回报，没过多少天帝蓝的年夜饭已全部定满，沈雨颉、白妃雅和周亦轩也来到了餐厅帮厨，而薛为也在为菜品的质量把关，有时候他也和沈雨颉一起去菜市场选购优质的食材、也去捕鱼码头，忙得可是热火朝天，真得应了那句话忙并快乐着。
经过大家的努力奋斗今年帝蓝终于画上了一个圆满的句号！台湾民众对帝蓝也开始了解，从这一餐年夜饭开始，帝蓝也成了台湾人的新的味觉市场，财富口碑双丰收，这也是对帝蓝的一种认可，也是对他们辛苦劳动成果的一种回应。黄天不负苦心人——有付出就有回报，大家的心里也是喜悦的。
大年二十九晚上做完了客人的年夜饭后，帝蓝准备了给自己一场团圆的年夜饭。这是一场很特别也很骄傲的年夜饭，因为大家为了帝蓝而洒下了辛勤的汗水；也为帝蓝的成功耕耘着自己的一份汗水。
在这年夜饭时薛为代表帝蓝说了很多感谢和鼓舞大家的话！同时也说了很多事实，摆事实才能让大家更明白，一个又一个的数字让大家很受鼓舞，也很激动。最后他说道：“帝蓝的成就是大家用汗水一砖一瓦砌成的，每一个人都是功臣，是帝蓝的骄傲。在这里我要重点感谢一个人——马时！马总厨！谢谢你给我们帝蓝带来了成功的力量。”说完深深的给马时鞠一躬。