杨肆康看着煎锅里的牛排，常规厚度的新鲜牛排在黄油的帮助下滋滋作响，而这口特地买来的煎锅效果也非常出色。
耐心地把黄油反复淋在牛排的上边，然后剩下的就是把握着火候，出锅装盘。
没有太多花里胡哨的摆盘，新鲜的优质牛排甚至连调味都只需要一点点。
牛排被放到了旁边的桌上，随后杨肆康把旁边小砂锅的火也给关掉了。
花园和雾城对于在白鹰这边常见的牛排与在东煌常见的牛肉料理的差别很有兴趣，于是在她们把约克城也给拉了过来充当评委之后，杨肆康做了这样的一件对他来说有点无聊的事情。
同一头牛身上新鲜切割下来的相邻的两块牛排，一份被正常煎制，另一份则是切成骰子大小的块被做成了炖牛肉。
牛排轻松用刀一划就能被切开，中央的部分恰到好处地熟透不留粉色，但也尚未被蒸发掉汁水。
杨肆康不