先是一点点酸酸的味道,是山楂的滋味,然后是甜蜜,在炒好以后,还需在饭上洒上一些白糖调味,洒的十分均匀,而且不厚实,不仔细看肯定看不出来。
放进嘴里就不一样了,混合着山楂的酸,甜味在嘴里迸发,渐渐的甜成为了主旋律,软烂的米饭过后是干果的醇香滋味,‘咔擦’一咬跟米饭相结合,给人全新的口感。
吃到最后感觉到有点腻口的时候,一股酸酸的味道再次席卷,消除腻的感觉。
“甜而不腻,酸而不涩,将软与硬拿捏得恰如其分,不愧是袁主厨。”汪理事对于这道甜菜十分满意。
而霍廷也很
先是一点点酸酸的味道,是山楂的滋味,然后是甜蜜,在炒好以后,还需在饭上洒上一些白糖调味,洒的十分均匀,而且不厚实,不仔细看肯定看不出来。
放进嘴里就不一样了,混合着山楂的酸,甜味在嘴里迸发,渐渐的甜成为了主旋律,软烂的米饭过后是干果的醇香滋味,‘咔擦’一咬跟米饭相结合,给人全新的口感。
吃到最后感觉到有点腻口的时候,一股酸酸的味道再次席卷,消除腻的感觉。
“甜而不腻,酸而不涩,将软与硬拿捏得恰如其分,不愧是袁主厨。”汪理事对于这道甜菜十分满意。
而霍廷也很